- 〔材料 / 1杯分〕
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- ○ デュワーズ カリビアンスムース
- … 30ml～40ml
- ○ 黒蜜 … 小さじ1（お好みで加減）
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- ○ コーラ または 炭酸水
- … 適量（120ml～160ml）
- ○ 氷 … 適量
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- ○ キュウリ
- … 縦長に1枚スライスまたは
細長くカットしたスティック1本
オリジナルハイボール考案
バーテンダー
野間 真吾
広島で初・唯一の「The World’s 50 Best Discovery」選出
広島県広島市生まれ。
地元広島のオーセンティックバーやホテルバーなどで経験を積み2013年に独立。
現在、広島市内に4店舗のバーと紅茶専門店を展開する。国内外を問わずカクテルトーナメントやカクテルコンペティションにも出場し、多くの受賞歴を持つ。クラシックツイストを得意とするバーテンディングはバランスの取れた繊細な味わいを生み出し、幅広い層に高く評価されており、ゲストバーテンダーとして国内は勿論、海外からもオファーを受けている。
デュワーズ カリビアンスムース 8年
デュワーズに特有の熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンド後、再度熟成させる「ダブルエイジ製法」を採用し、最後にラム樽で仕上げるというユニークな商品。どこまでもなめらかな味わいとエキゾチックなフレーバーを楽しめます。